为什么叫煎饼果子,安徽国际商务职业学院为什么叫杂粮煎饼？ _生活知识

因为煎饼果子的做法是在煎饼里裹上油条。而天津、河北等地区称油条为馃子，所以叫“煎饼馃子”，后俗称煎饼果子。
煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼、鸡蛋和馃子或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、香菜和辣椒酱作为佐料。

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安徽国际商务职业学院为什么叫杂粮煎饼？
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