_原题为燕麦也能做饼干?教你做红糖燕麦饼干 , 嘎嘣脆像酥糖
燕麦也能做饼干?教你做红糖燕麦饼干 , 嘎嘣脆像酥糖
燕麦也能做饼干吗?我会教你怎么做红糖燕麦饼干 。 它们像糖一样脆
【因为|燕麦也能做饼干?教你做红糖燕麦饼干,嘎嘣脆像酥糖】平常有很多自己烘焙的朋友 , 尤其是一些女性朋友 , 因为自己烘焙不仅可以省钱 , 还可以体验乐趣 。 家庭可以吃自己做的各种零食 , 比如饼干 。 自制饼干可以选择他们最喜欢的配料 。 燕麦饼干既美味又营养 。 燕麦饼干不仅饱满 , 而且酥脆 。 事实上 , 配料和烹饪方法相对简单 。
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【因为|燕麦也能做饼干?教你做红糖燕麦饼干,嘎嘣脆像酥糖】【菜名】红糖燕麦饼干
【配料】水果、燕麦、红糖、盐、植物油、牛奶、低筋面粉
[烹饪步骤]
首先 , 所有需要的材料都应该准备好并称重 。 燕麦可以是水果燕麦 , 里面会有一些干果 。 这样 , 饼干更有营养 。 如果家里只有纯燕麦 , 那就没有限制 。 毕竟 , 有些人可能喜欢纯燕麦 。
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准备一个干净的碗 。 成分中提到的成分实际上是普通成分 。 首先倒入水果燕麦 , 加入松散的红糖和盐 。 它还需要适当的数量 。 然后倒入适量预先准备好的牛奶 。 倒入牛奶后 , 搅拌均匀 。 燕麦片和红糖吸收牛奶中的水分 , 慢慢变成糊状 。
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此时 , 加入适量植物油 , 然后继续搅拌均匀 。 分批添加配料是有道理的 , 这样可以防止不均匀混合 , 分批添加的配料会更好地被吸收 。 这里添加了玉米油 , 这也是非常有营养的 。
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所有原料搅拌均匀后 , 开始筛入低筋面粉 。 因为经过筛分 , 味道会更细腻 。 洗手后 , 揉搓原料直到看不到干粉 。 这样的话 , 它甚至是混合的 。
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下一步是制作饼干的形状 。 如果家里有模具会更方便 。 如果没有 , 自己捏出饼干的形状 。 大小和厚度差不多 。 最后是烘焙 。 烤箱应设置在正确的时间和温度 , 饼干之间应保持一定距离 。
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有些朋友可能是新手 , 对烤箱的使用不太了解 , 这肯定行不通 。 首先学习如何正确使用烤箱 , 而烤箱并不完全相同 , 所以你应该根据烤箱的特点设置时间和温度 , 所以学习是非常重要的 。
[烹饪技巧]
1.选择燕麦时 , 尽量不要选择甜燕麦 , 因为甜燕麦可能会添加大量糖粉 。
2.第二步是查看包装上的成分 , 看看燕麦片中添加了哪些成分 。 最好选择真正的天然燕麦 , 这样更好 。
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