柑、桔、橙都是柑橘类水果中的三个不同品种 。橘是基本品种,果皮好剥;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,果实剥皮不如桔好剥 。橙子皮厚最不好剥皮 。
具体说,
柑:果实较大,比较圆,果皮粗厚,但稍微松散些,所以剥皮稍难,味甜酸适度 。
橘:种类很多,如金钱桔、四川桔等品种 。果实较小,多为扁圆形 。果皮薄而宽松,所以容易剥开 。味甜或酸 。
【柑橘橙的区别,柑桔橙有什么区别?】橙:品种有锦橙、脐橙等 。果实呈圆形或长圆形,表皮密实,所以不易剥离 。肉酸甜适度,三者最大的区别是橙子比较香,味道好 。三者中我就比较喜欢橙子 。
文章插图
柑桔橙有什么区别?
柑橘叶子呈披针形或椭圆形,顶端有凹口,而橙子的叶子呈卵形或披针形 。柑橘的花朵单生或簇生,而橙子花瓣呈白色 。柑橘的果实近圆球形,果皮薄且光滑,呈淡黄色,而橙子果实近梨形,顶端有环状凸起,呈淡黄色 。
1、柑橘和橙子的外形区别
橘子好去皮,橙子不好去皮,一般来说,桔子外皮薄是桔红色,有核(有些没核),筋络多而粗,秋天上市多些橘子是桔子的同一品种和另称 。橙子,一般用于挤汁,皮亮色桔红,橙子个儿大,橘子个儿小 。
2、柑橘和橙子的价值区别
橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材” 。橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症 。
橙子也是价值丰富:能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长 。所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素 。具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用 。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效
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