【猪肝如何清洗,猪肝的清洗处理方法王刚？】正常情况下不要直接煮着吃，因为猪肝里面含有多种细菌，清洗不干净可能会导致胃肠道出现疾病 。
可以将买来的猪肝使用盐水浸泡，将里面的细菌以及污垢洗净，然后再是用热水焯一遍，能够将血沫焯掉，然后再熬汤喝，既卫生还有营养 。猪肝中含有丰富的铁元素，能够起到养血以及营养保健作用，还可以起到补肝明目功效 。

文章插图
猪肝的清洗处理方法王刚？
首先需要把猪肝放在流动水中进行冲洗，冲洗五到六分钟以后就可以放在盆里面，接着往盆里面倒入适量的清水，并且需要加入适量的白醋，放在一边浸泡半个小时左右即可 。
半个小时之后把猪肝从盆里面取出来控干水分，之后就放入清水里面反复清洗几遍，清洗干净之后把猪肝切成五毫米左右的厚片，再一次拿到流动水中清洗至血水不在渗出 。

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