鸡嗉子是什么部位,鸡肚是装什么的？ _生活知识

鸡盒子也就是我们俗称的鸡嗉子，也叫鸡肫，鸡郡肝，就是鸡脖子到胸口那里一个暂时储存食物的囊。
作法如下，鸡嗉子摘洗干净，焯水去除杂质，尖椒切滚刀块，葱姜蒜切片，八角，香叶，热锅凉油，放入八角小火煸香，放入葱姜蒜香叶煸香，放入焯好的鸡嗉子翻炒，放入花椒粉炒匀，倒入适量白酒，倒入适量酱油炒匀，放入适量白糖翻炒，再放入适量盐炒匀，加少许清盖盖，煮三分钟，放入尖椒翻炒，炒到尖椒断生，放入味精调味即可出锅。

文章插图
【鸡嗉子是什么部位,鸡肚是装什么的？】鸡肚是装什么的？
鸡肚是用来装食物的。
鸡肚就是平时说的鸡嗉子，就是鸡脖子下面那个装食物的袋子，它和鸡胗都是存食物的地方，只不是一个是接收，一个是消化，不过口感来说都挺脆，有嚼头。
鸡肚的营养价值及功效
1、解决积食
鸡肚对于我们的肠胃是有好处，能够解决我们肠胃内积食的症状，对我们的身体有一定的好处。

文章插图
2、治疗遗精遗尿
鸡肚中含有丰富的营养，对于解决一定的遗精遗尿有一定的好处。
3、消食
鸡肚有消食的作用，使我们的肠胃变得更加的通畅，对身体健康非常好。

文章插图
4.利尿消肿
能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。
5.治痔漏生管
用于痔漏。鸡肠子一挂(带粪),棉花子半斤,地龙半斤。后药装入鸡肠内,用阴阳瓦焙金黄色,研为细末,看药面多少,外加槐花若干,合匀。每服三钱,一日三次,白水送下。

文章插图