甘蓝菜是怎么回事,疙瘩白与甘蓝的区别？ _生活知识

甘蓝为二年生或多年生草本植物，高约60-150厘米。下部叶大，大头羽状深裂，长达40厘米，具有色叶脉，有柄；顶裂片大，顶端圆形，基部歪心形，边缘波状，具细圆齿，顶裂片3-5对，倒卵形，上部叶长圆形，全缘，抱茎，所有叶肉质，无毛，具白粉霜。总状花序在果期长达30厘米或更长；花浅黄色，直径10-15毫米；萼片长圆形，直立，长8-11毫米；花瓣倒卵形，长15-20毫米，顶端圆形，有爪。长角果圆筒形，长5-10厘米；喙长5-10毫米，无种子；果梗长约2厘米；种子球形，直径约2毫米，灰棕色。甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。中国东北地区俗称“大头菜” 。

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疙瘩白与甘蓝的区别？
没有区别，疙瘩白也是甘蓝，是东北地区的叫法。
甘蓝就是卷心菜，通常吃的包菜又叫白球甘蓝。但是甘蓝家族有很多其他的成员，如赤甘蓝（紫色包菜），抱子甘蓝（一种迷你甘蓝），嫩叶甘蓝，园头甘蓝等。
【甘蓝菜是怎么回事,疙瘩白与甘蓝的区别？】甘蓝在种植前需要先进行育苗，一般要选择肥沃的土壤种植，先将地块平整好，进行除杂和翻土，之后需要施入一定量的基肥，以保证土地肥沃，适宜种植甘蓝。