白色为主要颜色,现在市场出现过五颜六色的汤圆下面就是做汤圆的原材料
用新鲜蔬菜汁做五颜六色的汤圆 原材料:菠菜、紫甘蓝、甜菜根、红薯、乳清蛋白、木薯粉 步骤一:菠菜、紫甘蓝、甜菜根用原汁机或者榨汁机榨汁备用 步骤二、红薯蒸熟,碾碎 步骤三、分别用菠菜汁、甜菜根汁、紫甘蓝汁、乳清蛋白汁和碾碎的红薯,与木薯粉一起和面,成团无干粉即可 。
步骤四、按平时做汤圆的步骤,擀皮,放入想用的馅料,北方主要以黑芝麻、花生和红小豆为馅料 。步骤五、煮好,就是漂亮的五彩水晶汤圆了 。
文章插图
七彩流沙包的制作方法?
1·胡萝卜榨汁 。
2·面粉+发酵粉+泡打粉+胡萝卜汁揉成面团,发酵备用 。
3·咸蛋黄蒸熟(8分钟),用刀背碾碎+糖+牛奶+油混合调匀,成馅儿 。
4·将发酵好的面团分成十个剂子,分别包入馅儿(用包汤圆的握团式手法),收口处朝下,静置10分钟 。
【幼儿七彩汤圆招牌做法,七彩流沙包的制作方法?】5·水开后上屉,大火蒸制10分钟 。关火,3分钟后开盖,出锅 。
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