杏子酒一般发酵3个月左右 。
杏子酒具有生津止渴的功效,杏子酒中的柠檬酸、苹果酸 。自制发酵桃子酒时,需要选择新鲜无破损的桃子用淡盐水浸泡,清洗掉外皮的细毛,沥干水分后装入发酵罐中,密封保存在阴凉环境中一天,之后加入果酒酵母以及白酒,等3天后加入冰糖,密封保存3个月便可饮用 。
文章插图
不放白酒可以做杏酒吗?
可以
1. 将杏儿洗净,擦干
2. 找一个玻璃罐子,把杏儿放进罐子里,放一层杏儿,放一层冰糖
3. 将酒倒进罐子里,放置一到两个月就可以喝了 。
酿造杏子酒要放气吗?
不用
【杏子酒的酿制方法,不放白酒可以做杏酒吗?】将所有的杏子洗干净,控干之后,就将已经弄好的杏子放入容器中,杏子最好装到容器的八分满,之后就可以将清酒倒入容器当中 。倒到容器的八分满之后,密封放到阴凉处就可以了,之后就可以静静的等待杏子酒酿制完成,等待的过程中不要中途打开容器 。
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