因为香蕉本身自带黏性 , 香蕉松饼 , 因为加了香蕉 , 吃起来有甜甜的味道 , 特别受欢迎 。
1.准备30克香蕉 , 大概1/4根 , 最好用熟透的香蕉 , 比较甜 , 也比较软 , 口感很好 。
2.面粉30克 , 所有食材放入料理机 , 打成泥 。
3.盛一勺面糊 , 在离锅有一点高度的地方(如果非说有多高 , 那就10厘米吧) , 慢慢的倒下去 。
4.等到面糊底部凝固 , 可以翻起来的时候 , 就可以翻面了 , 很快的 , 应该在1分钟以内 , 注意看 。
5.翻面之后再煎一会 , 大概半分钟就好了 。
文章插图
香蕉松饼怎么保存?
放置冰箱中保存 。松饼跟蛋糕一样 , 是由苏打粉经过发酵制作而成 , 若放在常温下 , 跟空气中的水分接触过久 , 不仅会使松饼的蛋白质等有益成分的流失 , 还会在空气中滋生细菌 , 导致变质不能食用 。
【香蕉松饼的做法,香蕉松饼怎么保存?】若想要保存较久 , 可以放在冰箱的冷藏室进行保存 , 想要食用时 , 再取出加入食用 。
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