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鸡翅作为我们平时生活中经常吃的一种肉类食物 , 并且它的营养价值非常高 , 而且还含有非常多的植物蛋白 , 做起来味道也是非常鲜美 , 很多人都特别喜欢吃一些鸡翅 , 中华饮食文化博大精深 , 鸡翅的做法也是非常多种的 , 今天就来跟大家介绍一下鸡翅应该怎么做 。
我们大家可能平时最熟悉的一种做法就是可乐鸡翅 , 然而今天准备给大家介绍一种红烧鸡翅的做法 , 你们首先我们从超市中买回来新鲜鸡翅之后 , 在凉水中清洗干净之后 , 我们将鸡翅上面的水分控干 , 然后把鸡翅的两面分别用刀子划开几个口子 , 这样做鸡翅的时候 , 调料才可以更好进入鸡翅之中 , 做出来的鸡翅才能够更好的入味儿 , 然后我们再准备一些花椒油 , 准备一些葱姜蒜 , 把他们都处理好之后 , 我们都留着备用 , 然后再调一点水淀粉 , 你然后找一个干净的锅里面 , 倒入适量的食用油 , 开火 , 油烧热之后 , 我们把刚刚准备好的鸡翅慢慢的放入油锅之中 , 等到变颜色之后 , 我们再把鸡翅翻身 , 均匀的翻炒一遍之后等两面都炸成金黄色 , 或者把准备好的葱姜蒜 , 还有一些八角放进去 , 均匀的翻炒 , 把锅中的鸡翅爆出香味儿来 , 然后再倒入一些酱油 , 料酒 , 等鸡翅的颜色变好之后 , 我们可以倒入一点点食用盐和白糖 , 然后再把水淀粉倒进去 , 之后就可以出锅了 。
鸡翅吃起来口感非常好 , 并且还有非常多的胶原蛋白 , 还可以起到美容养颜的功效 , 对我们身体中的营养物质的补充 , 也可以写成非常全面的效果 , 适当的吃一些鸡翅 , 还可以起到调理的作用 , 并且对我们身体健康非常有帮助 。
以上就是为大家介绍少鸡翅的做法 , 鸡翅在我们平时生活中非常常见 , 而且做起来非常简单 , 鸡翅的做法也是非常多种的 , 我们在家中就可以自己尝试 。
【鸡翅的做法】
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