准备食材:排骨250g,胡萝卜半根,玉米,山药250g,香菇7、8颗,红枣3颗,姜片若干,盐适量
做法:
(1)所有食材洗净,胡萝卜、玉米山药、排
骨切块,生姜切片,香菇泡水半小时;
(2)排骨过沸水沥干杂质;
(3)所有食材和水一起放入锅中,水没过食材即可,开大火烧沸,撇出杂质,转小火煲2小时,关火放少许盐,盛出,可以撒些葱花,出锅
【正宗氽汤的做法,包头结婚早晨的汤怎么做?】
文章插图
包头结婚早晨的汤怎么做?
在包头当地结婚早晨有喝的习俗,喝的汤包头当地就叫糕粉汤,喝糕粉汤其实就是给所有参加婚礼的宾客以及帮忙的亲戚朋友们吃的早餐 。
糕粉汤虽说是汤,但是汤的做法一点都不简单,包含的糕是油炸糕,有黄米面做的也有糯米面做的 。
粉汤么自然少不了粉条,主要食材就是粉条,肉丝,葱姜蒜丝,海带丝,黄花…精细慢火熬制出来的
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