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奶香小油条的做法 奶香小油条的做法分享 1.材料:300克面粉 。
2.辅料:小苏打2g,盐4g,白糖10g,黄油30g,牛奶150g 。
3.向碗中加入300克面粉、2克小苏打、4克盐和10克白糖 。
4.打入1个鸡蛋、30克融化的黄油和150克温牛奶,搅拌成絮状 。
5.涂上20g植物油,盖上保鲜膜,醒酒2小时左右 。
6.醒过来,拿出来揉成椭圆形 。用刀把它切成4块 。
7.取一部分切成小块,刷上适量的水,再盖上另一小块 。
8.挤压两端,用筷子向下压 。
9、油温七成热放入油条 。
【家常奶香小油条的做法】10.炸至金黄色浮起,然后捞出油装盘 。
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