布朗尼(Chocolate Brownie)是材质处于蛋糕与点心中间的一种蛋糕,它即有乳脂软糖的甜腻腻,又有蛋糕的绵软 。布朗尼可以有多种多样款式 。布朗尼的原材料通常包含干果、霜状白砂糖、生奶油、朱古力等 。那麼布朗尼蛋糕名称发源是什么呢?
【布朗尼蛋糕名字起源是什么】
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1、布朗尼(Chocolate Brownie),又叫朱古力布朗尼蛋糕、核桃仁布朗尼蛋糕或是波斯顿布朗尼————可爱的巧克力蛋糕 。
2、听说是一个肥肥的黑种人老太太围住罩衣在厨房做绵软的朱古力蛋糕,却忘记先打发奶油而作出的不成功的蛋糕,这一蛋糕的潮湿细密变成出现意外的美味可口,这一讨人喜欢的不正确让布朗尼变成美国家中极具代表的蛋糕 。
3、布朗尼(Chocolate Brownie),19世纪初起源于美国,20世际上半叶于美国、澳大利亚广受大家喜爱,后变成美国家庭餐桌上的熟客 。
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