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干锅鸡翅虾的做法 干锅鸡翅虾怎么做好吃【干锅香辣鸡翅虾的家常做法】第一步
材料:鸡翅200克、虾仁200克、油适量、盐2茶匙、芹菜50克、红椒20克、辣酱1茶匙、白芝麻5克、姜1片、蒜3瓣、干辣椒5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙
第二步
鸡翅洗净切碎 。
第三步
把虾切掉,把虾的线挑出来,从后面操作 。
第四步
将芹菜切成段 。
第五步
将红辣椒切成小块 。
第六步
生姜切片 。
第七步
大蒜切片 。
第八步
将干辣椒切成段 。
第九步
先将鸡翅、料酒、盐倒入碗中,拌匀,腌制30分钟 。
第十步
然后从锅里倒油至油温七成热,将鸡翅炸至变色,捞出待用 。
步骤11
然后另起锅倒油,放入姜、蒜炒香,再放入芹菜、红椒、盐炒至断香 。
步骤12
接下来倒入虾仁、鸡翅、干辣椒、辣酱、酱油翻炒5分钟 。
第十三步
最后撒上白芝麻 。
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