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炝炒湖南烤笋怎么做 炝炒湖南烤笋的做法第一步
材料:竹笋300g,干辣椒10个,花椒10个,姜1根,葱1根,蒜2瓣,盐1茶匙,鸡精1茶匙,生抽1汤匙 。
第二步
将竹笋烤熟,切丝 。
第三步
将干辣椒切成段 。
第四步
蒜末 。
步骤5
将姜剁成粉末 。
步骤6
将大葱切片 。
步骤7
锅里烧热油,倒入花椒、干辣椒、姜、蒜、大葱、烤笋 。
【炝竹笋的做法】步骤8
翻炒至香,加入盐、鸡精、酱油,翻炒至香,出锅 。
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