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【青菠萝是一种未成熟的菠萝 青菠萝可以直接吃吗】青菠萝是一种未成熟的菠萝，含有较多的单宁酸和菠萝阮酶，葡萄糖和果糖较少，所以味道不如成熟的菠萝好，容易刺激口腔，不建议直接食用 。但有些菠萝也很甜，可以直接吃，但不确定是否是甜的青菠萝品种，所以一般不吃青菠萝 。
菠萝（学名：Ananas comosus），它是热带水果之一 。福建和台湾被称为旺梨或旺来，新马被称为菠萝，大陆和香港被称为菠萝 。岭南四大著名水果之一有70多个品种 。
菠萝原产于南美洲巴西和巴拉圭的亚马逊河流域，16世纪从巴西传入中国 。它已经传播到整个热带地区 。它的可食用部分主要由肉质增加的花序轴和周围的螺旋花组成 。花通常不结实 。储存的花被裂缝包围成一个空腔，腔内隐藏着萎缩的雄蕊和柱子 。叶子的纤维非常坚韧，可用于织物、绳子、网和造纸 。
菠萝和菠萝在生物学上是同一种水果 。在市场上，菠萝和菠萝是不同品种的水果：菠萝剥皮后有内刺需要去除；菠萝剥皮后没有内刺，不需要刀划沟 。

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