蒲公英的种子是颗粒状,未成熟时乳白色,成熟时褐色 。蒲公英花盘外壳由绿变为黄绿,种子由乳白色变褐色时即可采收 。切不要等到花盘开裂时再采收,否则种子易飞散失落损失较大 。一般每个头状花序种子数都在100粒以上 。大叶型蒲公英种子千粒重为2克左右,小叶型蒲公英种子千粒重为0.8~1.2克左右 。
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【蒲公英种子的结构,蒲公英构造图?】蒲公英构造图?
1、叶子宽长
很多人不知道食用的蒲公英长什么样子,可食用的蒲公英的叶子细长,叶子长度可达20厘米,叶子的长度要比茎干还要长,叶子宽大成碧绿色,在生活中是比较好辨别出来的 。
2、棕褐色根茎
食用的蒲公英的根茎也是十分独特的,将其挖出后可仔细观察根茎的颜色,若是根部呈现弯曲圆锥形状,颜色为棕褐色,并且它的根茎十分的细长,可在4~10厘米左右,也可根据根的颜色来判断是否可以食用 。
3、黄色花瓣
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食用的蒲公英在花期时会开黄色的花朵,花瓣重叠相加犹如菊花一般,蒲公英的花朵是比较特殊的,生长的花茎的顶部,外围的花瓣向外垂落,每年4月份左右便会开花,一直到秋季10月份才会凋谢 。
4、白色冠毛
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食用的蒲公英在花谢之后便会结出种子,种子的顶部会长出洁白的绒毛,十分的细长,仿佛是蜘蛛织处的网线一般,待冠毛长出时这时可进行采集,否则种子会随风四处扩散,这也是蒲公英主要传播途径 。
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