1.小粒咖啡是不可以直接加水冲服的而要用滴滤或高压机,但是高压机容易破坏小粒咖啡的甘味,所以整体来说,云南小粒我认为用美式滴滤的就可以了,高压机出来也不会更香浓 。云南小粒咖啡也适合做速溶的材料,如果实在要用小粒做基,那么一定得买新烤好的豆子,现磨出来用,这样会稍微香浓一点 。
2.云南小粒咖啡的特点在于喝完回甘有独特果酸味,而不习惯的人只会认为是糊味!云南小粒咖啡属于无糖无奶的纯咖啡,对瘦身大有裨益,而市面上的速溶三合一咖啡含有糖分和植脂末正好相反,容易增肥 。
3.从专业角度来说,首先咖啡制作是个很复杂的过程,有种说法称,云南是世界上最好的咖啡种植地,北纬15度至北回归线之间,属于咖啡的黄金种植地带 。云南小粒咖啡豆,它的特点是味浓而不苦,香而不烈,并伴有明显的果香 。
文章插图
云南小粒咖啡怎么样?
咖啡品种有三大原种咖啡,非别是:阿拉比卡,罗布斯塔,利比里亚 。
阿拉比卡种是根正苗红,名气最大的一种,原产自埃塞俄比亚,,属于小粒咖啡,是高档咖啡的代名词;
罗布斯塔种原产地在非洲中部刚果,属于中粒咖啡种,其大名叫甘弗拉种 。
【云南小粒咖啡有什么好处,云南小粒咖啡怎么样?】利比里亚是粗咖啡种属于大粒种咖啡,因为商用价值不高很少专门讨论 。
云南小粒咖啡属于阿拉比卡小粒种 。
品牌的话,云璐,后谷,肆只猫都可以,当然还有其他品牌 。谢谢!
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