【冬枣泡糖精水的鉴别方法 冬枣泡了糖精水的怎么看】
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冬枣泡糖精水的鉴别方法:
1、看颜色:冬枣在自然生长过程中,由于光线的差异,所以基本上是红色和绿色,冬枣浸泡在糖精水中,放一天会变红 。
2.味道:冬枣本身的甜味自然清新,口感酥脆,而浸泡过糖精的冬枣极其甜美,果皮比果肉甜,果肉松散 。
冬枣:
冬枣是鲁北地区的优质晚熟食品种 。冬枣属于鼠李科和枣属 。是无刺枣树晚熟食品的优良品种 。分布在山西、河北、山东等地 。冬枣一般在阳历十月~11月自然成熟,因北方天气早寒而得名冬枣 。冬枣最大的特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克 。
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