【薏米和绿豆可以一起煮,二者全是较常见的药食双用的食物,搭配应 薏米可以和绿豆一起煮吗】

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薏米和绿豆可以一起煮，二者全是较常见的药食双用的食物，搭配应用沒有副作用，不容易造成互相反映 。薏米，又称为薏苡仁、苡米、苡仁等，在我国、日本和越南地区普遍栽种，是传统式的药食兼用型谷类資源，被称作“全球禾本科植物之王” 。薏米种籽富含充足的碳水化合物、薏苡素、薏苡酯、三萜化学物质，薏米内果皮含蛋白、人体脂肪、糖类与碳水化合物、维他命等 。

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