9、将调制好的馅料均匀地放在白菜叶子上 。
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10、将白菜卷一下 , 卷成图片中的样子 。
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11、烤箱需要提前预热 , 180度的烤温预热10分钟 , 将烤盘放入烤箱中烤制 。 一般烤制15分钟到20分钟即可 , 从烤箱中拿出来即可食用 。
【烹饪窍门】:
1、用水焯白菜的时候不要过长时间 , 这样很容易导致白菜的口感不好 , 而且焯水的时候最好不要让白菜完全焯熟 , 完全焯熟之后的白菜烤制一会就会烂掉了 。
2、家中没有烤箱的 , 可以使用蒸锅 , 将白菜豆腐卷放入蒸锅中 , 蒸15分钟就可以了 。
3、选择白菜的时候 , 不要选择绿色白菜 , 最好选择这种黄色的白菜 , 口感会更加的鲜嫩 。
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