豆面能做什么美食,豆面汤煮多久？ _生活知识

驴打滚
【豆面能做什么美食,豆面汤煮多久？】主料
糯米粉150克、玉米淀粉30克、糖粉30克玉米油40克、水180克、红豆沙适量
辅料
黄豆面适量
1.所有原料秤好，
2.备齐干性分类混合，加入玉米油和清水，水要分次加不同品牌的糯米粉吸水量不同，先倒入大部分水，剩下30-40克分多次一点一点加
3.调成微微粘稠，流动畅快，滴落有花纹但会马上消失的状态
4.盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟
5.翻看底部，糯米面团全部透明，没有白色液体就蒸好了
6.面团趁热铲出，放在保鲜袋里擀平
7.均匀的抹上豆沙馅
8.卷起来，表面撒黄豆面，切段就可以吃啦

主料
熟黄豆面100克、杏仁片15克、葡萄干40克、黄油30克、糖25克、鸡蛋20克、蔓越莓干15克
辅料
盐少许橙皮糖浆适量
步骤
1.将糖浆倒入切碎的葡萄干和蔓越莓干丁中浸泡片刻
2.杏仁片放入烤箱，烤出香味，备用
3.黄油软化，与白糖，盐一起倒入碗中，搅拌均匀
4.加入蛋液，
5.搅拌至白糖溶化
6.加入黄豆面，拌匀
7.倒入泡过的果干丁，拌匀
8.加入杏仁片，
9.抓捏成均匀团状
10.擀成厚约1.5厘米的块
11.用模具稍微压实后轻轻脱出
12.放入烤箱，中层，上下火170度，烤约30分钟左右
13.烘透，出炉，晾凉后食用

文章插图
豆面汤煮多久？
豆面汤煮30分钟久，豆面,它其实就是用豆类来作为原材料的主食,把豆磨成面粉来食用,老少都可以食用的,在市场上也是非常多见。豆面是选用含蛋白质多的扁豆、小豆、豌豆等原料精制而成的面食，含有丰富的维生素和人体必需的氨基酸、无机盐等，该品味道香美，食物互补、具有较高的营养价值，老少食用皆宜。