橘子布丁怎么做简单又好吃,哪一种布丁粉的口味比较好吃呢？ _生活知识

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哪一种布丁粉的口味比较好吃呢？
布丁粉是用卡拉胶和豆角胶L.B.G等天然海藻胶为凝固剂，采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95为乳化剂，配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅拌而成。
布丁粉的口味非常丰富，有柠檬口味、香草口味、苹果口味、橘子口味、鸡蛋等各种口味的。这个可以依据自己的个人喜好选择自己喜欢的口味。我个人更喜欢鸡蛋的口味。
布丁粉的做法也非常简单，现在网上有卖现成的布丁粉可以直接买来用，我买的是台湾的布丁粉，包装上有水和布丁粉的添加量，如果我们第一次做可以按照说明直接调配就可以了。煮开的布丁放杯里放凉，稍微放冰箱冷藏一下，口味更加独特。
【橘子布丁怎么做简单又好吃,哪一种布丁粉的口味比较好吃呢？】如果不用现成的布丁粉，自己动手做也可以：
1.首先是制作焦糖，先把50克的白糖放入锅中，锅中不需要加水，在锅里不停的搅拌，小火把糖煮成褐色，边上起泡沫就关火，加入热开水60克左右搅拌，焦糖就做好了，放入杯子里；
2.接下来我们来做布丁，准备蛋黄两个，牛奶240毫升，白糖40克混合均匀，用火煮一会，煮到糖完全融化就可以了，不需要煮开，
3.接下来准备20毫升的水放在小碗中，准备10克的鱼胶粉，把鱼胶粉融化在20毫升的水中
4.把步骤2和步骤3混合在一起，可以依据个人口味加入柠檬，蜂蜜或者自己喜欢的水果都可以，然后把这些用纱布过滤一下，去掉气泡，把过滤好的蛋液倒入有焦糖色的杯子中，把成品放入冰箱冷藏2-3小时就可以了，非常美味的布丁就制作完成了。
布丁虽然好吃，但有一些人群也是不适宜吃的，比如高血脂，高血糖的人士不宜食用布丁粉。食物虽然可以给身体带来健康，但是我们也要做到正确的搭配与合理，从而获得更多的健康。

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