鱼胶炖雪耳红枣怎么炖


鱼胶炖雪耳红枣怎么炖

文章插图
雪耳炖鱼胶的做法 雪耳炖鱼胶怎么做第一步
材料:干雪耳30克 , 鱼胶10克 , 冰糖10克 , 枸杞3克 。
第二步
【鱼胶炖雪耳红枣怎么炖】鱼胶用清水浸泡24小时 , 软化后捞出 。
第三步
将干雪耳用清水浸泡6小时 , 捞出 。锅内放入鱼胶、雪耳、冰糖、清水200ml , 蒸90分钟 , 再放入枸杞 , 蒸30分钟取出 。