答：材料
花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋
做法
1.花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用 。
2.锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子 。
3.锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒 。
4.最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅 。

文章插图
虾和花蛤一起怎么做才好吃又简单？
用料
花甲 1斤
【花甲怎么做好吃又简单,虾和花蛤一起怎么做才好吃又简单？】虾 半斤
姜葱蒜 适量
辣椒 3个
蚝油 半勺


做法步骤
步骤 1
花甲洗干净，虾

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