1、先把莴笋去外皮后清洗洗净；
2、切成大小适宜的小段；
3、直线直刀，切成较厚的片；
4、把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上，以一片为例，斜刀切成菱形块即可 。
文章插图
莴笋怎么切菱形？
原料
莴笋 (1根)
菜刀 1把
准备食材，莴笋适量，菜刀 1把
步骤1/准备莴笋1根，普通的菜刀1把 。
步骤2/先将莴笋削皮，筋也要削去的 。
步骤3/斜刀将莴笋切成小段
步骤4/斜段的莴笋平放，切成薄片 。
步骤5/即成菱形 。
【莴笋怎么切成菱形,莴笋怎么切菱形？】步骤6、美味又好吃的莴笋切菱形完成开吃了 。
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