用料:黄精 适量黄酒 适量
做法步骤
1、11斤刚到家状态,用流水冲洗,再分别用大、小毛刷细细清洗,这东东泥巴多,结结也多,不知道洗了多少遍,总担心有泥巴沙子没清洗干净 。
2、用风干机吹了一会,黄精表面水分
3、放入隔水炖盅蒸五小时,然后拿出去晒半天,再拿回来黄酒泡两小时,再继续蒸、晒、泡,反复进行几次 。
4、继续
5、重复
6、继续
7、重复
8、继续
9、重复
10、继续
11、大功告成
文章插图
【黄精可以直接吃吗,黄精果的吃法?】黄精果的吃法?
1.切开吃
黄精果是可以直接切开吃的,首先将果实切成一半后用勺子把果肉挖出来吃,这种事最简单的食用方法,口味也是最为纯正的,能够真正的感受到它独特的风味 。
2.制成水果拼盘
日常生活中水果会做成水果拼盘和沙拉,黄精果同样可以加入在其中,加入沙拉酱,由于有其他的水果混合在一起,反而更加能够凸显黄精果的香甜,也能让大家在吃的时候吃出多种口味,同时因为有多种水果组合,食用的营养价值就会更高 。
3.黄精果奶昔
大家平时的喝的奶昔可能都是香蕉、草莓、芒果和牛油果等这几种常见的水果奶昔 。黄精果也可以制作成为奶昔,首先我们需要将黄晶果洗干净去皮,放入搅拌机,然后加入适量的牛奶开始搅拌,打成糊状后,放入冰箱冷藏室,冷藏15分钟左右就可以食用了 。味道清甜可口,而且含有大量的维生素和植物纤维 。
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