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先将沙土全部清除整洁,而且观查叶子,黄的或是烂掉的叶子立即丢掉,不必留,以后放进到一个盆里边,用水流持续的清洗,必须留意手的幅度,千万别用劲,用力很容易也将韭黄揉烂,将其清洗整洁就可以 。
韭菜的根较为独特,它沒有主茎与主根之别,更难得少有根毛,仅有较为肥胖症象弦条状的须根,栽种当初着生在根茎茎盘尖部;第2年起着生在根茎茎盘周边以及一侧 。须根的长短30公分上下,关键分布范围在底土下列20公分的土壤层内 。表明韭菜根茎消化吸收水份和营养成分的工作能力相对比较差 。根茎呈葫芦状,长在土中,是储藏养分的人体器官,其顶部的芽眼在栽种当初就可以产生分蘖 。一年生韭菜的根茎为扁圆,二年生主茎的根茎盘逐渐伸展并再次产生新根,且新根的发生位置偏重两侧 。之后伴随着分蘖的提升,根茎每一年向地表持续伸展,新须根的着生位置也持续上升,而原来旧根则持续枯萎,发生说白了“跳根”状况 。这使根茎得到年年升级 。韭菜根茎的日常生活期限为2~3年,伴随着株龄的提升,老龄化根茎慢慢老化身亡,须根也随着身亡,而在上方根茎上又持续产生新的须根替代身亡的老根 。一般均值每一个分蘖有10条上下的须根 。三年生以上的韭苗分蘖数相对性降低,但优良的液肥标准可减缓这类发展趋势,进而使韭菜使用寿命历久不衰 。叶平扁,带条状,叶柄为合闭状,产生假茎 。7~8月间抽薹,顶部着生聚伞花序 。花白色,种籽灰黑色 。
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