【蟹黄边上的黑色胶状物是螃蟹的胃,也被称作蟹尿包,坐落于背壳外 母螃蟹黄里面黑的是什么】

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蟹黄边上的黑色胶状物是螃蟹的胃，也被称作蟹尿包，坐落于背壳外缘中间，是形如三角形的骨质增生小包，內有污沙，紧连蟹黄 。一般螃蟹在空着肚子时，胃里会显得较为小，而在饱餐之后，胃里胀起，看上去就显得黑色胶状物比较多，但这归属于一切正常范围，切除黑色胶状物后就可以一切正常服用 。
螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，人体被壳子维护着，靠鳃吸气 。在生物分类学上，它与虾、小龙虾、清洁虾是类似小动物 。绝大部分类型的螃蟹日常生活在海中或临海区，也是有一些栖于谈水或陆上 。普遍的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（小河蟹、毛蟹、冷水蟹）等 。

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