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尖椒鸡蛋的做法 尖椒鸡蛋怎么做第一步
材料:鸡蛋3个,辣椒3个 。辅料:盐1勺,鸡精1勺,蒜2瓣,葱1根,油适量 。
【尖椒鸡蛋的家常做法大全图片】第二步
切大葱 。
第三步
将大蒜捣碎,剁成粉末 。
第四步
花椒洗净,切成小块备用 。
第五步
把鸡蛋敲进碗里,然后打碎 。
第六步
锅烧热,放入食用油,倒入蛋液,中小火煎,摊开,捞出备用 。
第七步
锅里倒一点油,炒香葱,炒辣椒,然后倒入煎蛋,继续炒 。
第八步
加入1勺盐和1勺鸡精,翻炒均匀,最后出锅装盘 。
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