用料：面粉2碗 ， 
酵母2小勺 ， 
白糖少许 ， 
豆油300g ， 
清水适量 ， 
做法：
1准备好所有食材 ， 先将温水把酵母化开 ， 加入面粉中把面活成面团发酵 。
2.发好的面团分成75--80g的剂子 ， 把剂子杆成面皮 ， 在面皮上用刀拉2道
3.起锅 ， 锅中倒入适量的豆油 ， 烧开
4.把面皮放入油中 ， 小火炸 ， 翻面炸 ， 全程小火 ， 炸好的油篦子 ， 快尝尝吧 。

文章插图
过油篦子是什么东西？
过油篦子可能是一种厨房用具 ， 专门用来炸东西漓油用的 。
【油炸炉箅子怎么做,过油篦子是什么东西？】还有一种篦子是用竹子制成的梳头用具 ， 中间有梁儿 ， 两侧有密齿 。篦子是一种特殊的梳子 ， 但是齿要比普通梳子更密 ， 所以与传统配套使用的梳子相比 ， 篦子的梳头功能主要是刮头皮屑和藏在头发里的虱子 。

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