【一碗面粉,用温水合成面团,醒十分钟 油酥豆沙饼的做法及配方】
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准备一碗面粉,用温水合成面团,醒十分钟 。
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2.粉150克,熟豆油70毫升,搅拌均匀,酥脆 。
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3.把醒过来的面条擀成片,放一半酥脆,合起来,擀薄 。
再卷起来,切成段 。
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5.做成小剂子,压扁,包上豆沙,擀成饼 。
6.平底锅刷油,放入锅中小火慢慢煎 。
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七、煎至两面金黄出锅,可食用 。
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