冰凉粉是用什么粉做成的,冰凉粉的正确使用方法？ _生活知识

是一种叫薛荔果做的，
当然无花果也可以做。
而真正的冰凉粉是用“它”制造成的，它是一种野果子的种子，这种果子的名字叫做薜荔果，它的果实和无花果非常相似。里面都有小小的果籽，果实虽然口感不好，但是里面的种子却是难得的美味。将成熟的果子采摘下来之后，取出里面的种子，将它晒干，装进网兜里面放进冰水中揉搓，很快就可以搓出一大盆冰凉粉。

文章插图
冰凉粉的正确使用方法？
做法
1、拿一个大点的容器，把20克冰粉粉倒入。

2、倒入1000克不低于90度的开水，搅拌5分钟左右。

3、把搅拌好的冰粉水放一边冷却，等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了。。

【冰凉粉是用什么粉做成的,冰凉粉的正确使用方法？】4、冲红糖水，可以适当的浓些，让红糖水变凉，也可以放冰箱冰镇一下。

5、把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块，放入小碗中，浇入红糖水，撒一些果仁碎和白芝麻即可。

小诀窍
1、我觉得这个比例做出来的冰粉非常的爽滑可口，喜欢硬点的可以少放水，喜欢更软的可以多放些水。

2、吃的时候，可以放红糖水、白糖水或蜂蜜，也可以加山楂膏、葡萄干、花生仁、西瓜、芒果、木瓜、果脯等配料，喜欢怎么吃，可以随意自由发挥吧。只要是自己喜欢就好，哈哈。