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基围虾怎么做好吃 鲜虾蒸水蛋的做法 将虾洗净处理，放入沸水中浸泡至变红，将鸡蛋倒入碗中，加入少许盐，迅速打散，然后去除浮沫，用保鲜膜包好插入小眼中，放入锅中蒸10分钟，然后加入虾，淋上香油 。
刀额新对虾如何吃好
成分:
虾仁适量，鸡蛋2个，盐少许，香油适量 。
用鲜虾蒸鸡蛋的做法
【鸡蛋蒸基围虾怎么做】1.将准备好的虾洗净处理，用开水浸泡至变红 。
2.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，快速打散 。
3.然后去掉浮沫，用保鲜膜包好，插入小眼 。放在锅里蒸10分钟再放虾 。
4.淋上香油 。
提示:
蒸的时间一定要根据具体情况调整，不能蒸太久，否则味道会变老 。
鸡蛋打碎后，一定要把浮沫去掉，不然蒸出来就不好看了 。
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