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番茄蚕豆肉片汤的做法 番茄蚕豆肉片汤怎么做第一步
材料:蚕豆100克、番茄1个、瘦肉150克、葱1根、姜2克 。调料:食用油8g ， 盐2g ， 料酒2g ， 胡椒粉1g ， 淀粉2g 。
第二步
瘦肉切片 ， 加入料酒和淀粉 ， 拌匀 ， 腌制15分钟 。
第三步
将蚕豆去皮 ， 取出蚕豆米备用 。
第四步
将西红柿切成块 。
第五步
将葱切成葱花 。
第六步
【蚕菜肉片汤的做法大全】将姜剁成粉末 。
第七步
把油倒进锅里 。油温六成热时 ， 加入番茄块和姜 ， 炒至番茄软烂 。
第八步
倒入600毫升清水 ， 烧开 ， 加入蚕豆米和盐 ， 煮10分钟 。
第九步
加入肉片 ， 烧开 ， 放入胡椒粉 ， 撒上葱花 。

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