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松茸保鲜期为1~4天 。新鲜松茸应放入食品保鲜袋中密封,并放入冰箱冷藏 。冷藏的松茸应在三到七天内食用 。松茸也可以在干燥后长期保存 。方法:将新鲜松茸切片,放在阳光下干燥 。干松茸保存时间长,不会恶化,但味道会有所改变 。食用时,用清水浸泡干松茸 。
松茸又称松蘑、松蘑等,是一种植物,是松树等树木的外生菌根真菌,是世界上罕见而珍贵的天然药用菌,是中国的二级濒危保护物种 。四川、西藏、云南等青藏高原是中国松茸的主要产地 。新鲜松茸呈伞状,颜色鲜艳,菌盖呈棕色,菌柄呈白色,均有纤维状毛鳞片,菌肉白嫩厚,质地细腻,香气浓郁 。
【松茸保鲜期为1~4天 松茸保鲜期多久】
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