文章插图
茄汁炒蘑菇怎么做 茄汁炒蘑菇的做法第一步
材料:300克蘑菇、1个番茄和2瓣大蒜 。所需调料:盐1茶匙、鸡精半茶匙、生抽半汤匙、番茄酱1汤匙、葱花适量 。
第二步
将蘑菇切成厚片 。
第三步
将西红柿去皮，切成丁 。
第四步
蒜末 。
步骤5
锅里烧热油，放入蒜末炒香，放入番茄丁炒至软烂 。
步骤6
【番茄煮蘑菇】加入蘑菇片，翻炒至碎 。
步骤7
加入番茄酱、生抽、盐、鸡精，拌匀，装盘，撒上葱花 。

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