小银鱼洗净后沥干备用。 小银鱼怎么做好吃


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1.小银鱼洗净后沥干备用 。
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2.瘦肉切丝备用 。
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三、白萝卜去皮后切丝 。
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4.锅里的热油炸姜丝蒜米,把小银鱼放香中 。
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5.翻炒瘦肉 。
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六、淋适量生抽 。
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把白萝卜倒入翻炒 。
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8.白萝卜丝变软后加入适量盐 。
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加入少许蚝油 。
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加入切段的小葱断生即可 。
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营养价值:
银鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种重要的微量元素,对健康非常有价值 。银鱼不仅娇小可爱,而且长3cm左右,精致美味,可烹饪各种菜肴和汤,营养也容易消化吸收 。除了高蛋白低脂肪的优点外,中医还记载银鱼具有良好的营养效果,人为银鱼性质平和,能滋养脾胃,也能滋养肺、水,非常适合脾胃虚弱、肺咳嗽、工作疲劳的人吃 。