文章插图

用料 ：牛奶300克、吉利丁片1.5克、细砂糖适量 。
做法 ：
1、牛奶先预留15毫升，再中火煮至微微沸腾，转小火慢熬至水分蒸发，只剩1/2的牛奶 。

文章插图
2、这就是熬淡奶，熬的时候要搅拌，把周围锅边的牛奶都刮进去 。
3、吉利丁片放入预留的牛奶中泡软，然后隔温水（50度）溶化 。

文章插图
4、这是熬好的淡奶，颜色比之前有点黄，先放一边晾凉 。然后再倒入吉利丁液，搅拌均匀，还可以过筛一下 。

文章插图
5、淡奶油先放入冰箱冷藏半小时后，拿出来打发一下；再放入冰箱冷藏半小时后，再拿出来打发；重复此步骤4次，冷藏2个小时 。可以加适量糖，打发均匀 。

文章插图
6、做好了 。

文章插图

【牛奶300克、吉利丁片 用纯牛奶自制淡奶油】

• 赵州桥三个特点为选址特点、结构特点以及工艺特点 赵州桥的三个特点是什么
• 麦芽糖的特性能使食品长期处于绵软、湿润、新鲜、可口 麦芽糖是什么
• 土地性质分类:农用地、建设用地和未利用地 土地性质分类
• 世界最伟大的数学家到底是谁？欧拉、阿基米德、还是高斯？
• 额头不饱满、眉弯、眼若含水、鼻子小巧、有酒窝、下嘴唇厚、嘴唇 什么脸型最容易成为小三
• 国产车哪个牌子质量好省油,十大省油国产轿车？
• 火字旁的字有哪些,所有带火字旁的字有哪些？
• 做最好的自己作文怎么写
• 政纪处分有哪几种,政纪处分影响期是如何规定的？
• 油条炸出来发硬的原因可能在配料、和面、揉面、发面、油温等方面 油条炸出来为什么发硬