1、鲜桂花捡干净 , 用淘米篮漏掉杂物 , 用清水冲洗下 。
2、烤箱热风烘烤或发酵档低温长时间烘干即可 。
3、或者桂花采摘回来 , 挑捡去枯黄跟发黑的还有花梗 , 摊开阴凉出处晾晒 , 摊的越薄越好 。
文章插图
鲜桂花怎么处理成干桂花?
1、烤箱
?新鲜桂花可以用烤箱做干桂花 , 先将新鲜采集的桂花放在筛网上清除枯叶杂质 , 再用凉白开把桂花洗2~3遍 , 将表面的浮尘清理干净 , 并控干水分 , 最后将桂花放入烤箱中烘干 。
2、生石灰
?新鲜桂花可以用生石灰做干桂花 , 将新鲜桂花清洗干净后 , 置于阴凉处晾干水分 , 再取适量生石灰铺在容器底部 , 并覆盖一层塑料纸 , 之后选一张面积大的纸垫在容器中 , 把桂花平铺在纸面上密封2天 , 让生石灰吸收桂花中的水分 。
3、微波炉
【新鲜桂花怎么处理,鲜桂花怎么处理成干桂花?】?新鲜桂花可以用微波炉做干桂花 , 将桂花中的杂质清除干净后 , 用清水洗净后控干水分 , 再用纱布将桂花包裹在一起 , 放入微波炉中用中火烘烤3分钟 , 直到水分全部去除为止 。
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