红薯怎么保存不会烂掉,做菜红薯怎么放不烂？ _生活知识

答，红薯通过以下几种方法保存不答易烂，仅适合南方储存。
【红薯怎么保存不会烂掉,做菜红薯怎么放不烂？】一是下地刨红薯时，要坚持轻挖轻取轻放确保红薯处部浮皮丝毫不受损，这样不易散失水分，不易结出硬疤而溃烂，。
二是运到家中时也要轻提轻放，每层不超过70公分厚，确保红薯层通风透气透浬，并要定期喷洒些清水，确保红薯保持足够多湿度，以防干坏。
三是如果冬天室内气温降至零下三四度是，应将红薯盖上薄膜或床单，为红薯保温防冻。

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做菜红薯怎么放不烂？
的储藏的温度在9℃到15℃之间，热了它会长芽，冷了就会被冻伤。而且红薯对湿度要求也很高。太干燥，水分会很快流失，太潮湿，又会受到病菌的侵扰，很快腐烂。
一般说来，红薯的储藏间里的空气相对湿度一般要在85%到95%之间。红薯的储存方法：
井窖贮藏：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。