DQ是Dairy Queen的首字母缩写,意为“冰雪皇后” 。它的鼻祖是美国人McCullough 。1938年,美国人麦卡洛尝试制作冰淇淋新产品 。1940年,第一家Dairy Queen冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业 。由于创始人麦卡洛先生喜欢把母牛称作“乳品行业的皇后”,《冰柠公主》冰淇淋店因此而得名 。这就是今天的Dairy Queen(奶品皇后)
【dq冰淇淋多少钱一个,DQ冰淇淋真有那么好吃吗?】
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DQ冰淇淋真有那么好吃吗?
根据裕侨冰淇淋的研究,冰淇淋好吃与否虽然是个主观性问题,但是和原料品质,店面体验都有关系 。
原料上来讲,DQ使用的的是低温冰淇淋奶浆,牛奶,乳脂含量多,这一点冰淇淋粉比不上,所以某雪冰城口感弱的原因你就知道 。
另外,DQ冰淇淋的属于软冰,其核心温度比硬冰低,口腔能够感知到冰淇淋多层次的味道 。
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