【古代的酒多少度,春秋战国时期酒的度数?】在元代以前,就是到南宋为止,中原流行的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得; 在往前的就度数更低,一般也就十几度,而且酒都很浑浊,所以有把酒称为“琼浆”的说法 。
当时主流的酒有粮食酒(米酒)、果酒(葡萄酒)、黄酒 。酒精度大约在12-13度,和现在的啤酒度数差不多(当然那时候没有啤酒) 。另外,各位看官不知有没看到,倒酒的时候用的是一“筛”字 。那时候的米酒其实就是酒糟,喝的时候需要过滤. 古代的酿造技术不行,大都是低度酒,比较烈的也就是50度左右了,而且还是宋朝的,武松喝的十八碗酒相当于是二斤56度的二锅头 。(武松果然好酒量)
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春秋战国时期酒的度数?
谈起古代的酒,好么,好多人直接三个字蹦出嘴,而且还是在完全不受控制的情况下:女儿红,完全是受电视剧的影响,谈起女儿红,不得不说,好酒世间酿啊,钻石不是有个广告嘛:钻石恒久远,一颗永流传 。我想女儿红也可以这样来个广告:女儿红恒久远,一坛几百年 。跟你们这么说吧,几百年都是少说了,钻石还会丢,酒可不会 。
元代以前,南宋为止,那时候的酒啊,都是发酵酒,度数超低的,二十度应该打头了,也可以说是现在的啤酒,不过那时的酒可比现在的啤酒有营养多了,现代词:液体面包,但是如果你要是说它是百事可乐的话,那我也没有意见,毕竟百事可乐是酒中的农夫山泉嘛:有点甜 。
自北宋时期辽国、金国、元朝等进驻中国以后,才有蒸馏酒的首创,说白了,就是饮高度数的酒驱寒 。
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