你好;
主要成分:瓜尔豆胶、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、魔芋粉等
提高猪肉、鸡肉、牛肉等深加工产品的弹性和脆度,即使低档产品也有一定的效果,并且添加量小,使用成本低 。
文章插图
黄原胶和卡拉胶的区别?
食品用还是卡拉胶好一些 。
1,颜色不一样
卡拉胶是白色固体胶,瓜尔胶和黄原胶都是透明色的液体胶 。
2,使用范围不一样
卡拉胶和瓜尔胶一般都是用来工业和家庭装修上面,黄原胶一般都是用在手工艺品上面 。
3,凝固时间不一样
【黄原胶是什么,黄原胶和卡拉胶的区别?】卡拉胶一般只需要几分钟就凝固,瓜尔胶黄原胶需要半天才能凝固 。
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