【白肉和红肉有什么区别】

文章插图

红肉指猪肉、牛肉、羊肉等颜色是红色的肉，而鱼肉、鸡鸭肉、虾肉海鲜等肉均为白色，称为白肉，红肉含铁元素、维生素B12、蛋白质和饱和脂肪较高，而白肉则含铁元素较少，不饱和脂肪较多 。
肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低 。可溶性矿物质（ 如钾和钠）在肉的冻融过程中容易随汁液而流失； 铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失 。

• 百香果和冰糖能一起泡吗
• 馓子的做法,炸馓子的做法和配方？
• 尤其""近义词和反义词,派头和尤其的近义词？
• 阴阳师三尾狐哪里打,求解，阴阳师开局的式神是不是只有雪女和三尾狐是送的？
• 伶怎么读有什么含义呢,怜和伶的区别？
• 孕妇梦见和同事在教室里是什么意思
• 金牛座和什么星座配对最佳
• 双子座男生和以下星座最搭 双子座男生和什么星座最搭
• 梦见别人红色眼睛和我说话 梦见别人红色眼睛和我说话是什么意思
• 前景是什么意思,前景辉煌是什么意思？