鲍鱼多少钱一只,鲍鱼一个平均多重？ _生活知识

是真的，购买价格太低的鲍鱼时，多留意，一般鲍鱼的养殖周期是15至18个月，市场上一些个头很小的便宜鲍鱼通常是养殖了很短时间的鲍鱼苗或是发育不全的个体，“一般连壳只有两三厘米长，成本价也就几角钱。”
那么，市民该如何选购鲍鱼？曾先生建议，如果只是一般家庭食用，选择10头至18头规格的鲍鱼比较合适，每只的平均价格大约3元至5元。如果能确定鲍鱼养殖满18个月了，一般就可放心购买。（本报采访人员林雯郭筱淳）

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鲍鱼一个平均多重？
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，营养丰富，味道鲜美，高蛋白、低脂肪，常吃对身体有益，一般在高级的餐厅才会出现，普通小餐馆是看不到的，鲍鱼是一种名贵的贝类，被誉为餐桌上的“软黄金”，虽然它的名字带有一个“鱼”字，实则非鱼，独有的“鲍素”成分，可是疾病的克星，老百姓常常用粗茶淡饭，来对比有钱人的海参鲍鱼，意思是有钱人才吃的东西，第一次吃鲍鱼，当服务员问你“几头”时，可别乱答应，小心吃到破产。
鲍鱼虽然名贵，但还能贵到哪去？难道吃上一“头”鲍鱼就会破产吗？能这样理解的小伙伴，证明你真没吃过，所谓的“头”对应的单位是一司马斤（604克），问你需要几“头”鲍，并不是问你需要几个鲍鱼，而几“头”是指干品鲍中每斤有几个，例如2头、3头、5头、10头、20头等，个数越多，代表个头越小。
其实一点也不难理解，就是干鲍鱼拿去称，九个一斤说明是九头鲍，三个为一斤就是三头鲍，但是也别乱点，除非是土豪，一般干鲍少于三“头”的都属于上品级别了，价格自然略贵一些。
在餐厅点餐时，当服务员问你几“头”鲍鱼时，应该正确的理解，9头鲍就是9个加起来有一斤重，这种就叫9头鲍，以此类推，有人带女朋友第一次吃，心想：“9头鲍鱼，两个人根本吃不完啊，还是要2头鲍吧，人均一个正好”，其实这样理解就错了，2头鲍鱼，平均半斤一个，价格自然昂贵，鲍鱼以“头”区分，个数越少越贵，1头、2头属于少见的极品鲍鱼，这只是食材价格，如果在餐厅吃，加工熟了价格略贵。
鲍鱼有鲜与干之分的，称重以干鲍鱼为准，因为鲜品的鲍鱼，蛋白质含量为12.6%、脂肪0.8%，而干品含有蛋白可高达54.1%，氨基酸种类齐全，配比合理，而干鲍鱼又有“淡鲍”和“咸鲍”之分，留存年份越长，色泽越好，味道越香浓弹牙，尤以起“糖心”的品质最佳。
新鲜的鲍鱼，收获回来之后，需要进行干鲍处理，而且步骤相当繁琐，大约需要5天左右的时间，经过挑选、泡发、制干等，最后才能登上餐桌，常出现在高级餐厅里面，因为需要高汤反复烹制，普通小厨师也搞不了，一道成功的鲍鱼菜，汤汁必须具备，香味浓郁，肉质甘腴，口感嚼起来，要细腻润滑。
所谓“有钱难买两头鲍”，指的就是这个意思，一头鲍、两头鲍，已犹如古董珍品一样，十分的罕见，一只的重量就有600克，要不要点个试一试呢？
总结一下
【鲍鱼多少钱一只,鲍鱼一个平均多重？】一般来说几头鲍是指干鲍称重，一斤左右有几只？就是几头鲍，数量越多越便宜，数量越少越贵，大家听明白了吗？真的没必要挑大的吃，吃的是人民币，吃的是面子，只有挑合适的才叫会吃。