土豆切片的方法如下：
1.首先准备土豆、削皮刀(去皮器) 。用削皮刀将土豆皮削掉 。把削皮后的土豆放到切菜板上 。

文章插图
切土豆片刀老是歪？
主要是因为我们没有一将土豆从中间切两半，平面贴在案板上，刀稍斜点，切下去，土豆成薄片 。
2.把土豆沿侧面切下一小片，把切出的平面一面贴在案板上，把土豆切成薄片 。
3.把土豆从侧面切下一小块，平面贴案板上，土豆上面斜切两刀，从侧面切片 。
【土豆怎么切片,切土豆片刀老是歪？】4.把土豆上下切平整四周方正，在上面斜切两刀，再从侧面切片，就是菱形片 。所以只要注意这些就好了 。

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