黄豆芽炒肉末的做法


黄豆芽炒肉末的做法

文章插图
榨菜黄豆芽炒肉丁的做法 , 榨菜黄豆芽炒肉丁怎么做第一步
材料:榨菜丝80克、黄豆芽300克、瘦肉150克、葱1根、干辣椒2根、食用油5克、盐1克、鸡精1克 。
【黄豆芽炒肉末的做法】第二步
把豆芽洗干净 。
第三步
瘦肉切丁 。
第四步
将葱切成葱花 。
步骤5
将干辣椒切成小块 。
步骤6
加热锅中的油 , 直到油温达到50%热 。将肉丁和葱花翻炒至肉丁变色 。
步骤7
将豆芽和干辣椒翻炒至没有生豆芽的味道 , 水蒸气变干 。然后加入榨菜丝翻炒2分钟 。
步骤8
最后加入盐和鸡精翻炒均匀 。