【猪肉芹菜饺子馅怎么调,猪肉羊肉芹菜饺子馅的做法?】用芹菜做饺子馅时是不需要焯一下的,具体做法如下: 用料:猪肉一斤、芹菜适量、胡萝卜适量、料酒少许、生抽适量、盐适量、鸡精适量、白糖少许、五香粉适量、胡椒粉适量、淀粉适量、油少许
1、首先先把芹菜洗干净,用刀切碎,放在一旁备用 。
2、然后把胡萝卜洗干净,用刀切碎,放在一旁备用 。
3、再准备少许葱香,把香菜洗干净,用刀切碎,放在一旁备用 。
4、然后把以上步骤的食料和肉馅放在一起,搅拌均匀 。
5、搅拌均匀后,加入适量盐、鸡精、生抽、五香粉、胡椒粉、淀粉、油和白糖到碗里 。
6、最后再继续搅拌均匀,静置5-7分钟,即可用来包饺子了 。
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猪肉羊肉芹菜饺子馅的做法?
饺子是北方人喜欢吃食品,特别是过年必吃饺子 。饺子的做法很多种,煮熟的,蒸熟的,煎熟的 。饺子馅更是多种多样 。可以说千变万化 。用猪肉芹菜做饺子馅,首先把猪肉绞好馅放好调料,在把芹菜切碎,放到开水里过水,这样出来的菜去了水,菜也软点了,这样就可以拌馅了 。羊肉芹菜馅的一样,只是,羊肉馅里要加点姜,更好吃 。
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