烤箱怎么烤牛排,烤箱如何烤牛排？ _生活知识

烤箱烤牛排的做法材料：牛肉一块、西兰花、胡萝卜、土豆、牛排原酱、黑胡椒。
1、用硬物拍打牛肉，使牛肉松散，以便牛肉烤出后口感酥软。
2、用盐和黑胡椒涂抹牛肉，腌制1小时。
3、胡萝卜切丝，土豆切块和西兰花分开过水、沥干。
4、我用牛排原酱和柠檬汁做烤汁，使牛排中有柠檬香味。
5、烤箱预热，待烤箱温度到200度放入腌制好的牛排，烤制时间不要太长以免牛排过熟（每面5分钟就有5成熟，每加2分钟有一成熟）。烤好的牛肉放置2、3分钟。
6、同一时间将西兰花、胡萝卜、土豆微炒，然后和牛排一起装盘。
7、将牛排酱加热淋上，可口的黑胡椒牛排就OK了。（可以根据口味把牛排原酱做成其他味道

文章插图
烤箱如何烤牛排？
烤牛排；用料牛里脊二块黄油一小块盐，黑胡椒适量；烤牛排的做法；
1.牛肉洗干净，用厨房纸吸干，撒上盐，黑胡椒，刷少量油腌十分钟。
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2.大火把锅烤热，放黄油，在放牛肉煎3分钟。
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3.反面再煎3分钟。
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4.侧面再煎好。
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5.拿出牛排，现在是3分熟，放烤箱200℃，烤5分钟是5分熟，10分钟7分熟，看自己喜欢哈。；
【烤箱怎么烤牛排,烤箱如何烤牛排？】6.牛排烤好后，要醒七分钟左右在切，这样里面的汁都吸收在牛排里，切出来不会水漫金山哈。